低粉100g，豆沙，雞蛋1枚，融化黃油15g，蜂蜜35g，牛奶60ml，香草精適量，泡打粉4g，糖桂花
1.雞蛋打散 2.加入融化的黃油和蜂蜜攪拌均勻 3.加入牛奶和香草精拌勻 4.篩入低粉和泡打粉 5.用打蛋器攪拌均勻 6.待麵粉完全和液體融合，平底鍋燒熱，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺麵糊放入鍋中，煎至表面布滿起泡，翻面再稍微煎一會兒，時間約為煎正面的1/3煎好的麵餅稍微晾涼，擠上豆沙，表面淋上糖桂花即可開吃