簡介

現在外面的風吹啊吹啊......俺家那位說:我這身體出門肯定就被吹去了!  昨晚不知道那根筋不對了,頭疼,怎麼也睡不著....某人也跟著神經了睡不著.....聽著窗外呼呼的風聲,突然啪的一聲巨響,不知道外面什麼東西被吹倒了!  早上被外面據木頭的機器聲給吵醒了.頭還是暈暈的,看來昨晚吹倒了不少樹?突然說要吃早餐!  難得有吃早餐的胃口哦!其實俺們家生活習慣很不好,不管忙不忙都沒有吃早餐的習慣!家裡有紫薯那就煎這個餅吃吧!請忽略賣相,因為某人肚子叫....之後就是嘴裡叫....快點啊....  昨晚被風吹餓了!

原料

紫薯，麵粉，雞蛋，香油，蔥花，鹽

步驟

1.紫薯削皮洗凈後，切成細條。<越細越好，容易熟> 2.雞蛋磕入麵粉里，加入少量鹽，香油和蔥花，再加適量水，加入紫薯條一起攪拌均勻成糊。 3.鍋加熱，倒適量油，倒進麵糊，小火煎。 4.想紫薯快點熟，可以蓋上鍋蓋小火慢煎。 5.煎至兩面金黃即可。