MUffin

原料

全麥粉/黑麥粉: 100g, 泡打粉: 5g, 小蘇打: 看情況, 水等濕性材料: 看麵糊乾濕

步驟

1臘腸洋蔥全麥,撒了一丟芝士

2甜瓜全麥

3芒果泥糯米粉

4紅酒黑麥蔓越莓干

5棗泥紅豆全麥

小技巧

不要過度攪拌 麵糊較為濃稠 幾乎沒有流動的稀液體即可 我總是9,10分滿的,希望它可以胖的漂亮一些嘛


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