雞蛋2: 個, 牛奶160: 克, 砂糖25: 克, 塔皮9: 個
1買的現成的塔皮,拿出來解凍。準備所有材料。
2牛奶倒入盆中,加入白砂糖,隔水加熱攪拌至白砂糖融化。
3冷卻至常溫後加入全蛋
4把溶液攪打均勻
5塔液過篩,這樣入口更爽滑
6把塔液倒入撻皮,七八分滿即可
7放入預熱好的烤箱,上下火200度,25分鐘左右。
8看蛋撻上色即可取出享受美味啦!