咖喱土豆牛肉蓋澆飯

原料

牛肉絲: 一把, 咖喱: 3小塊, 西蘭花: 小半朵, 胡蘿蔔: 半根, 土豆: 兩個

步驟

1電飯煲煮飯,同時把土豆,胡蘿蔔切塊,西蘭花切成小朵

2燒水,水開後,加入土豆,胡蘿蔔,至煮到八分熟後加入牛肉絲和西蘭花

3等牛肉和西蘭花差不多熟後加入3小塊咖喱,熬幾分鐘後就OK啦。

4煮好的飯盛到盤子裡,澆上咖喱……嗯,可以開動啦~

小技巧

放入咖喱塊前可以把煮菜的水倒掉一點,這樣熬出來的咖喱比較黏稠~


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