原料

主料：土豆，胡蘿蔔，洋蔥，青菜，麵粉

步驟

1、把土豆，胡蘿蔔和洋蔥切細絲，表羨慕我的刀工，是用機器切的。 2、青菜打碎放進去，也可以切碎，機器既然拿出來了，索性偷個懶，用機子打碎的。 3、加麵粉和鹽，攪啊攪，直到調成這樣的麵糊糊。 4、平底的不沾鍋用中火燒熱，加一點點油，盛一大勺的麵糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。 5、開吃！蘸點兒辣椒醬，真好吃！而且自我感覺很有營養啊，也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。