牛奶果乾小方餅

原料

黃油: 20g, 低筋粉: 80g, 奶粉: 15g, 雞蛋: 15g, 糖粉: 20g, 牛奶: 25g, 聖女果乾: 適量

步驟

1黃油融化成液體

2依次在黃油中加入蛋液、糖粉、牛奶、聖女果乾,攪拌均勻

3奶粉和低筋粉分別篩入其中

4將麵糰揉至光滑後擀成0.5cm的餅狀

5用刀將麵餅切成小方塊

6放入預熱180度的烤箱,烘烤15分鐘


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