新鮮蓮子: 2人量3兩， 黑木耳: 2人兩3兩， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 耗油: 適量， 植物油: 適量
1新鮮蓮子去心洗乾淨待用
2黑木耳泡發（本人用的是小小的泡發率好）一般泡發2小時這樣完全可以洗乾淨
3首先把油和蓮子先下鍋炒2分鐘快手反兜不然會粘鍋，然後加上木耳+調料+最後放鹽就可以上菜啦！
4大家可以嘗試！！