番茄海鮮烏冬面

原料

烏冬: 2人份, 香菇: 兩顆, 胡蘿蔔: 半根, 青菜: 一顆, 鮮蝦: 六隻, 魚丸蟹棒: 適量, 西紅柿: 一顆, 小蔥: 2根, 生薑: 半顆, 白鬍椒粉: , 鹽: , 醬油:

步驟

1鍋內熱油,小蔥切碎入鍋翻炒至變色炒出香味。

2放入生薑翻炒,加入西紅柿炒碎,加醬油鹽白鬍椒粉,變色後加入開水。

3水沸騰後加入烏冬,煮1,2分鐘後加入其餘食材,煮熟,裝碗。

小技巧

生薑和白鬍椒負責提味送溫暖,吃完全身都暖了。


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