蛋清: 6個, 低筋粉: 50克, 玉米澱粉: 10克, 檸檬: 一小勺, 白醋: 小小半半勺, 白砂糖: 30克, 蜂蜜: 10克
1低筋粉除外,一起混打
2一定要打成奶油狀可定形
3裝模具準備烤
4用160度上下高溫烤
5烤20分鐘蓋錫紙防止表層烤焦。
610分鐘後取出