義大利面: 適量， 雞腿肉: ， 蘑菇: ， 洋蔥: ， 羅勒葉: ， 辣椒: ， 橄欖油: 適量， 蒜: 瓣， 鹽: 適量， 砂糖: ， 黑胡椒粉: ， 義大利綜合香料(Italian Herb):
1準備腌雞肉的材料：雞腿肉/雞胸肉切片，蒜切末，羅勒葉洗凈 一半切末。
2腌雞肉：將上一步準備的所有材料混合在一起，加鹽巴、砂糖、義大利綜合香料(Italian Herb)、黑胡椒粉、橄欖油攪拌均勻。
3準備炒的材料：切蒜末，洋蔥末，辣椒段
4用橄欖油將雞肉煎至八分熟，取出備用。
5煮義大利面（加至少兩匙鹽，一圈橄欖油）煮到八分熟。
6冷鍋放入橄欖油、蒜末，油多一些，將蒜末煸至金黃色，不要燒焦然後放入辣椒段?️翻炒。
7把八分熟的面和兩勺麵湯加到上一步的炒鍋里，加入雞肉拌炒。
8加入黑胡椒和鹽巴調味，裝盤擺羅勒葉，完成。