山寨法風燒餅

原料

冰凍手抓餅(思念): 2片, 雞蛋: 1個, 芝麻/奇亞籽: 隨意, 培根/香腸: 隨意, 生菜葉/黃瓜片/牛油果: 隨意, 奶酪片(哈瓦蒂): 隨意, 肉鬆(可不放): 隨意, 沙拉醬: 隨意

步驟

1手抓餅,培根,香腸等提前一晚放到冷藏解凍。

2烤箱預熱190度,將手抓餅一切為二,表面塗蛋液,撒芝麻。

3烤箱上下190度,中層,烤大約18分鐘,餅鼓起且表面金黃色即可。

4烤餅的時間準備其他材料,黃瓜用削皮刀削成薄片,雞蛋液放一大勺牛奶或冷開水稀釋下。

5用不粘鍋將培根香腸煎一下,同時將雞蛋炒一下,雞蛋嫩嫩的稍有凝固就可關火,撒上黑胡椒碎和一點點海鹽。鹽不放也沒事,因為培根很咸。

6將一片法風燒餅翻個面,放半片芝士片,放香腸,放肉鬆,放雞蛋,放培根,放黃瓜片或者菜葉或者牛油果片,再擠上沙拉醬。

7全部疊完蓋上另一半手抓餅。

8好啦,開吃。


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