仔姜: 1塊， 白醋: 半碗， 冰糖: 一大把， 枸杞: 一小把
1仔姜洗凈晾乾。
2在碗里舖一層仔姜，加一點冰糖，一層層的碼完。
3最後加入枸杞，加白醋蓋滿。
4加入冰箱一晚就可以吃了。吃時乾淨筷子，可以保存好久。
相較於各種煮料、腌制時間長的方法，這個最簡便。加入枸杞，出自然甜味，枸杞加醋後吃非常營養。