原料

雞蛋.:: 一個， 饅頭: 一個， 蔥，鹽，油，胡椒粉: 適量

步驟

1雞蛋加鹽.胡椒粉打散

2饅頭切成1公分小丁，放進打好的蛋液里拌勻

3鍋熱放油煎至金黃，加入蔥碎大火翻炒幾下出鍋嘍。