蝦球: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 啤酒:
1準備好食材，（依據個人口味）蝦球就是要重口才好吃所以給料的時候一定要狠！
2將蝦球炸至顏色變紅後撈出備用
3鍋里留適量的有，倒入蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒炒出香味
4放入蝦球，加鹽，白砂糖，醬油，豆瓣醬翻炒，然後倒入啤酒（剛要沒過蝦球即可），小火燜5分鐘左右
5大火收汁提味
6配上啤酒開始享用美食吧！
蝦球要好吃一定要下！狠！料！ 圖一的材料是我做一斤的分量，各位可以依據個人口味增減(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡