蘿蔔: 1根， 小米辣: 適量， 白糖: 適量， 白醋: 適量， 鹽: 適量， 涼開水: 適量
1買回來的蘿蔔切片
2切好用鹽腌制1小時
3小米辣切丁
4蘿蔔腌好後用涼開水清洗一次，然後放入白糖、小米辣、白醋、鹽拌均勻，最後放入涼開水過面，密封好放到陰涼的地方或者冰箱12個小時就好了
5準備開吃
喜歡吃酸的可以多放醋，喜歡吃辣的可以多放的辣椒，我做的是微辣的，因為我不能吃太辣的，根據個人吃味做就好了！最好是腌12個小時以上，還有就是一定要密封，還可以當做小吃來吃