香蕉: 半個, 蛋黃: 一個, 小麥麵粉: 一匙, 玉米澱粉: 一匙, 水: 適量
1把所有材料都混在一起
2香蕉碾碎,加入適量水
3攪拌,靜置十分鐘,讓所有材料充分融合
4小火,無油,慢煎
5餅面起孔後翻面
6成品,香蕉小餅