玉米燕麥南瓜烙

原料

南瓜: , 玉米: , 玉米澱粉: , 糯米粉: , 燕麥: , 橄欖油: , 糖: , 鹽:

步驟

1玉米可以先掰成小粒煮熟或者煮熟再掰成粒(八分熟差不多),南瓜蒸熟,用勺捻碎

2加入玉米澱粉混合

3熱鍋,一半油入鍋 一半油待用,將混有粉的玉米倒入,熱至成型

4倒入剩下一半油,炸熟,取出待用

5南瓜與糯米粉混合攪拌均勻,加入適量燕麥,捏成餅型,熱鍋,加少許油

6將南瓜餅放入鍋中,小火煎至金黃,翻面同樣

7將玉米烙倒入一起煎,撒上少量糖 鹽,可用鏟將其混合均勻即可


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