茶葉: 適量(我用的真空包裝的鐵觀音,一次一袋), 涼白開: 1份, 水蜜桃汁: 1份
1茶葉放杯子裡
2加冷水,加的過程中手抬高几次,讓茶葉在水裡翻滾。茶道里「鳳凰三點頭」的手法
3加入桃汁,加蓋放冰箱冷藏過夜