紅糖: 15克， 水: 大概小半碗， 玉米粉: 約50克， 麵粉: 約70克， 鹽: 2g， 酵母粉: 約3g
1第一步把所有食材混合，同需要發酵的麵食一樣，我在放麵糰的下面放了熱水袋，機智如我在10度左右的並且陰天的上海這樣好快哈哈！
2接下去等待便是，同樣需要發至之前的2-3倍大小，那麼恭喜你離成功又近一步。
3這一步是揉面作出自己喜歡的造型，由於出租屋內條件簡陋，一切皆靠?
4同樣簡陋的電飯鍋，沒有油刷一層也木有油紙墊一層，所以有了如圖放蕩不羈的造型與賣相。
5上鍋蒸30-35分鐘，便大功告成。口感略粗因為這玉米面是男朋友家裡種的，非常健康。