原料

花膠: 2個（適中）大（1個）， 蟲草花: 一小把， 紅棗: 6個， 枸杞: 一小把， 冰糖: 適量

步驟

1北海鰵魚膠提前先泡好，冬季至少泡24小時，夏季可以短一些，具體看花膠泡發的情況，泡到較為軟，肉質變厚了就可以了。

2將花膠用食用剪刀剪成若干小塊

3蟲草花，紅棗，和枸杞洗乾淨備用

4將所有的材料都放在燉鍋裡面，燉3-4小時，我是用全自動燉鍋的，前一天晚上放下去，第二天早上就可以吃了。