腐乳拌菜(中式沙拉)

原料

蔬菜自選(選擇沒有個性的蔬菜): , 香油: , 腐乳(紅): , 白鬍椒: , 山西醋:

步驟

1菜切切小

2腐乳一塊弄碎,腐乳汁若干

3加入其它調料,我最愛的山西醋少許

4白鬍椒,一點點

5香油

6拌開

小技巧

把菜拿微波爐打了一下就不會太冷了,吃著暖暖的比較舒服 不要選擇口味本身過重的菜,比如番茄,和腐乳不搭,德國超市的某些沙拉菜,味道本來就苦,就不是和這個。 總之,選擇自身味道不太凸顯的菜,就是沒有神馬個性的菜啦


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