原料

牛肉餡: ， 魔芋（可以促進排便噢）: ， 雞蛋: 1個， 澱粉和水: 適量， 生抽: 1匙， 糖: 1匙， 干辣椒: 2根， 小紅辣椒: 2根， 洋蔥絲: 80g， 西紅柿（番茄皮有助於減肥）: 1個， 西紅柿醬: 100cc， 蒟蒻塊: 2塊， 白醋: 100cc

步驟

1肉末中加入雞蛋、蒜末、水澱粉、生抽、糖、酒、魔芋，攪拌均勻

2將調好的肉餡團成丸子，用平底鍋煎至定型

3另外起鍋 放入蒜 洋蔥絲 干辣椒 鮮辣椒 番茄煸香

4將煸好的食材放入料理機中打成漿並加入番茄醬、生抽調味

5將醬汁倒入煎好的牛肉丸中，小火煨熱

小技巧

1、一餐只吃單一食物會瘦的快！ 2、減肥中應攝入適量的澱粉可平衡身體營養！ 3、少油、少鹽，吃得清淡更健康！