原料

三文魚: 1斤， 牛油果油: 一小勺， 檸檬汁: 少許

步驟

1三文魚洗凈，擦乾

2去魚皮，切塊

3擠檸檬汁少許去腥，冰箱冷藏15-20分鐘

4沸水下三文魚塊，煮5-8分鐘，撈出

5摘下魚皮與魚肉之間的脂肪塊，將魚肉晾涼放保鮮袋

6用擀麵杖擀碎

7這樣就可以啦

8大火，不粘鍋放一小勺牛油果油，放三文魚肉，翻炒，鍋熱改小火，不停翻炒，防止魚肉變糊

9魚肉變干，關火，晾涼，放料理機打碎

10根據寶寶吞咽能力打就可以

11倒入鍋中繼續小火翻炒

12變蓬鬆即可，切記不要炒過火

13晾涼後裝入輔食盒，冷藏保存