原料

青口貝: 3隻， 鮮蝦: 5隻， 西紅柿: 1個， 彩椒: 1個， 洋蔥: 1個， 雞胸肉: 3塊， 魷魚圈: 3個， 臘肉: 1根， 白葡萄酒: 2湯勺， 檸檬: 1/4個， 米: 3勺， 蒜: 1頭

步驟

1食材如上 少拍了魷魚圈和白葡萄酒

2蔬菜切末 趁這個時間把雞肉堡上 備高湯

3放入姜 雞胸肉 個人覺得可能雞腿肉更香 畢竟油脂更豐富

4放入橄欖油 加入大蝦和青口 放入白葡萄酒煎到金黃 雞胸肉也差不多軟爛了 煎熟即可

5倒入橄欖油 蒜末先炒熟 加入洋蔥

6加入番茄炒出水 加入香腸 炒起來

7加入梗米 按理說是那種小圓頭的米更好 其實普通的米也可以 加入香料 淘寶可以買到 因為有干紅花 米飯顏色變的特別好看

8加入熬好的高湯 注意湯要一次加完後面不要再加了 放入鹽 黑胡椒 加高湯前把米翻好 不要再動了

9放入魷魚圈 擺好

10加入剪好的海鮮 雞胸肉

11鍋蓋蓋好 直到沒有湯汁

12完成啦！特別香特別香

13完美的周末時光

小技巧

因為沒有青豆和歐芹 色澤方面有點欠缺.水要掌握好 直到有點干為宜