雞爪: 15隻, 姜: 3片, 料酒: 適量, 芹菜葉: 適量, 小米辣: 適量, 蒜: 1頭, 醬油: 適量, 白醋: 適量, 陳醋: 適量, 木糖醇: 適量
1鍋里入水+薑片+料酒煮沸
2雞腳洗凈砍對半後放入步驟一煮沸的水裡。
3煮雞爪的時候把小米辣,蒜,芹菜洗凈切碎,雞爪煮到筷子可以扎進去後撈出泡在冷開水裡冷卻。
4根據自己的口味將醬油,白醋,陳醋加入大碗里拌勻。
5把雞爪放進去加上木糖醇拌勻後蓋上蓋放入冰箱保險層,晚上就可以開啃啦~
因為醬油,醋裡面已經含有鹽分了,所以沒加鹽,重口的寶寶們可以自己適量加點,不過擔心加多了齁哦~