美味無添加花生醬

原料

花生500: 克, 糖: 20克, 鹽: 3克

步驟

1選用生的乾花生哈,現在新鮮的基本沒有壞子

2放鍋里小火干炒6—8分鐘,手會斷的,哈哈哈,記住一定要炒熟哈,很重要

3這步才是最費時間的,把焦的挑出來,不然會發苦,然後去皮,可以用擀麵杖敲打,可以裝保鮮袋捏,反正你覺得怎麼樣方便就怎麼樣做哈,反正皮要去乾淨哈

4放入輔食機或者料理機或者破壁機,反正家裡有什麼就用什麼,花生加糖鹽一起放進去打,慢慢的會出油,當然有寶媽喜歡加油或者黃油,都可以,個人喜好吧

5我這個是沒有加油的,就會比較濃稠哈,自己嘗了一下味道好極了,甜中帶微微咸哈,而且花生味超級濃郁,接下來裝罐子就可以了,因為諾諾睡醒了要哄就沒有拍裝罐照了,哈哈


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