元氣粥

原料

西紅柿: 玉米粒 大 蝦 小白菜 黑胡椒 香草 鹽

步驟

1大蝦剝皮切兩段, 用料酒醃

2西紅柿小白菜切小丁

3取一砂鍋, 加油, 西紅柿 小白菜和玉米粒放入砂鍋里炒, 再倒入米一起炒, 加水, 放入香草和黑胡椒, 蓋蓋中火煮

4最後放入蝦

小技巧

一定要放入香草, 是西方人的調料, 好像我們花椒八角, 可在大型超市買到, 用小瓶包裝, 我用的是混合型, 煮出來味道很好


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