原料

白蘿蔔: 一個

步驟

1將白蘿蔔，用擦子擦成細絲。

2在蘿蔔絲里放鹽適量，十三香調料適量。

3在加麵粉少量，能拌白蘿蔔粘在一起，加少量水，能攪拌勻即可。拿一個小勺長把的，用筷子夾蘿蔔絲糊，勺子托底放油鍋炸。

小技巧

注意油鍋溫度，適中小火炸素丸子。