土豆: 2個， 胡蘿蔔: 半個， 豆腐結: 適量， 蔥: ， 豆瓣醬:
1土豆 胡蘿蔔 削皮切塊兒
2蔥切蔥花 鍋中放油 炒香蔥花 放一勺豆瓣醬 放土豆 胡蘿蔔 翻炒一下放生抽 老抽
3炒勻後加熱水 豆腐結 燉15分鐘 加雞精出鍋
豆瓣醬和生抽都很咸，所以可以不用再加鹽