原料

花生: ， 蔬菜（西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦苣菜、香菜、生菜、小蘿蔔、青辣椒、大白菜、紫甘藍、豆腐皮）都可以: ， 蒜蓉: ， 老醋: ， 生抽: ， 白糖: ， 辣椒油: ， 花椒粉: ， 鹽: ， 香油:

步驟

1炸好花生米待用

2調汁兒:醬油、老陳醋、蒜蓉、白糖、花椒粉、辣椒油、香油調成汁兒。

3蔬菜、花生米、醬汁拌在一起。

小技巧

辣椒油，我用雲南蘸水做的，味道太獨特! 花生米很關鍵，參照我的花生米的做法。