蔥姜: , 胡蘿蔔: , 捲心菜: , 山藥: , 火腿: , 米飯:
1山藥,胡蘿蔔,火腿切成丁備用
2捲心菜切塊備用
3雞蛋打散備用
4鍋燒熱放油,雞蛋炒嫩出鍋備用
5鍋放油燒熱,加入十三香和蔥花爆香,然後加入山藥胡蘿蔔火腿丁,翻炒一段時間後加入捲心菜,直至菜炒熟後放入米飯和雞蛋,炒均勻後放入鹽,出鍋前撒入點雞精
6美美的炒飯出鍋啦