薑絲: 6片切絲， 海蠣: 自定， 蓋菜: 自定， 稀飯: 自定， 鹽: 自定， 味精: 自定， 酒: 一勺， 蝦米: 自定
1煮一鍋稀飯
2姜，蓋菜切絲
3大海蠣切塊，小海蠣不用
4鍋燒熱加油，姜加進去
5加蝦米
6香味出來後加蓋菜
7蓋菜斷生後，稀飯倒入鍋里攪拌均勻
8加入海蠣
9最後加鹽，味精，料酒。。可加幾滴蝦油