青口貝: , 蒜: , 蔥: , 鹽: , 姜:
1青口貝洗乾淨;
2準備蒜蓉、薑末、蔥花,鋪在半殼的青口貝上;
3上鍋蒸5分鐘左右即可。(若想更有味道,還可以再放生抽、蒸魚豉魚等。)
ps.如果想要更有味道,可以再放點生抽、蒸魚豉油等。