青口貝: 15隻， 姜: 5片， 小蔥: 三根， 大蒜: 7瓣， 燒雞公調料: 2小勺
1先將青口貝解凍，洗凈 去腮毛即可
2將蒜剁成蒜蓉，尖椒，薑絲，小蔥切碎備用
3將兩小勺燒雞公調料加入到蒜蓉中 待鍋熱後倒入其中炒至一分鐘 再加入尖椒炒一分鐘 將炒好的調料放入青口貝上 每個貝上置幾根薑絲去腥味
4入鍋蒸上三分鐘即可