青椒: 8個， 蒜: 兩瓣， 醬油: 5ML， 醋: 15ML， 糖: 15g， 鹽: 5g
1把青椒洗凈，去籽待用，蒜瓣切好待用
2把醬油，醋，糖，鹽調和待用
3熱鍋加入適量油，燒熱後加入青椒，中火炒至辣椒變軟即出現虎皮，然後加入切好的蒜瓣
4至蒜瓣出香味，加入調好的汁，小火收汁即可