茄子: 1個， 土豆: 1個， 菜籽油: 適量， 鹽: 1.5小小勺， 醬油: 一點點， 十三香: 1小小勺， 蒜: 3瓣， 龍鬚麵: 隨意（建議占菜分量四分之一）
1準備食材，我用的土豆和茄子算大的
2把茄子撕開，土豆切塊
3大火燒油，待油開
4放入茄子翻炒，這是油會蹦出來，要小心
5茄子炒至變色時加入土豆
6翻炒均勻
7加水入鍋，水位剛好沒過菜就行
8大火燉至25分鐘左右，收湯
9收湯即可裝盤
10就點大蒜更開胃！