至簡咖喱飯?

原料

雞胸肉: 一大塊, 土豆: 兩小個, 胡蘿蔔: 一個, 黃瓜: 一根, 咖喱塊: 一份

步驟

1雞胸肉切塊,用料酒腌制半小時 土豆、胡蘿蔔、黃瓜切塊備用

2花生油下鍋,翻炒雞肉至變色。 加入胡蘿蔔翻炒

3加土豆。翻炒一會

4加入開水沒過它們,煮至胡蘿蔔土豆快軟時 加咖喱塊融化,加黃瓜。 收汁時要攪拌,防鍋底糊。

5我比較喜歡這個狀態 土豆和胡蘿蔔入口即化 黃瓜還能吃出鮮味 所以最先放胡蘿蔔,因為它最難煮熟。 最後放黃瓜。三人食。

6加個動漫效果的濾鏡

7加個電影效果的濾鏡。 愛就是一起吃一頓樸素的晚餐也覺得浪漫。❤️


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