低粉（美玫）: 55g， 可可粉: 13g， 水: 44g， 玉米油: 24g， 蛋黃: 3個， 蛋白: 3個
1除了蛋白以外，所有材料混合，手動蛋抽拌勻。（手法不重要，拌勻就行，也不用擔心起筋啥的，有這麼容易起筋，做麵包就不需要沒命的摔了-_-）
2烤箱預熱175度
3蛋白打發至乾性發泡
4蛋白分3次，用翻拌的手法與麵糰混合。
5倒入膜具，輕振兩下，然後用牙籤把表面大氣泡挑破，入烤箱175度35分鐘。
6出爐振幾下，立刻倒扣。待完全冷卻即可脫模。完美^_^