ins數字蛋糕

原料

戚風蛋糕: 8寸, 動物奶油: 400g, 幼砂糖: 36g, 草莓: 適量, 裝飾餅乾: 適量, 馬卡龍: 適量

步驟

1其實我是用這種數字模具烤出來的,但是這個形狀不太好看,所以烤好以後還是自己切的形狀。

2用刀修剪出想要的數字,片成兩層。

3奶油打發至裱花狀態,擠圓球的形狀。全部擠好以後按自己的喜好放水果/餅乾/馬卡龍裝飾。

4完成。

小技巧

如果用刀切完以後邊緣不太整齊,可以用剪子再修剪一下。


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