原料
牛角包菜: , 鹹肉: , 蒜:
步驟
1包菜撕碎(和我一樣的懶人可以切,我覺得味道差不多)。洗凈瀝水
2鹹肉切小塊,鍋中放油煸香。
3鹹肉變色後放入蒜泥,喜歡辣的放入干辣椒更香。放入包菜。可加入豆瓣醬。
4加鹽,翻炒,出鍋
小技巧
放了油以後不加入任何液體,干煸
牛角包菜: , 鹹肉: , 蒜:
1包菜撕碎(和我一樣的懶人可以切,我覺得味道差不多)。洗凈瀝水
2鹹肉切小塊,鍋中放油煸香。
3鹹肉變色後放入蒜泥,喜歡辣的放入干辣椒更香。放入包菜。可加入豆瓣醬。
4加鹽,翻炒,出鍋
放了油以後不加入任何液體,干煸