黃油: 90克， 巧克力: 50克， 白砂糖: 50克， 低筋麵粉: 48克， 核桃仁: 50克， 雞蛋: 1個
1巧克力隔水融化
2黃油隔水融化
3將融化好的巧克力與黃油混合攪拌均勻加入雞蛋液攪拌均勻
4加入白砂糖攪拌均勻（攪到白砂糖大致融化）預熱烤箱上下火180°
5加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻
6加入核桃仁攪拌均勻
7布朗尼麵糊倒入模具，放入烤箱，上下火180° 烤20分鐘
8烤好後放涼一會，成功的布朗尼會有一層干皮
1.核桃仁先用烤箱160°烤一會兒，烤出香味後冷卻再有，會更香 2.每款烤箱的溫度會有所不同，可自己調節溫度時間