山藥: 100g， 銀耳: 若干， 紅棗: 四顆， 冰糖: 適量
1山藥洗凈去皮，切小塊
2山藥去皮的時候會有黏液，可能會引起部分人皮膚過敏，建議戴手套操作去皮過程。
3銀耳泡發一小時，紅棗洗凈
4放入鍋中，大火煮開（圖片上是我還多放了別的材料，紫薯、蓮子和杏仁）
5煮開後，濾去表面浮沫，加入冰糖，中小火燉煮30分鐘左右即可。
如果沾上引起皮膚發癢症狀，可以用白花油塗抹。