翡翠鮮肉卷

原料

肉糜: , 白菜: 7片, 澱粉: 1勺, 香菇: 3朵, 生抽: 3勺, 老抽: 1勺, 鹽: 1勺, 食用油: 一勺, 玉米粒:

步驟

1剁肉,肉剁成泥後可以把肉在菜板上摔二十下,這樣可以讓肉更有勁道

2把澱粉,生抽,老抽拌進肉里

3把香菇切碎,玉米剝成粒,肉糜裡面拌入香菇碎和玉米粒

4白菜洗凈,用燒開的水燙軟

5把拌好料的肉糜包在白菜里,用碗或者盤子等容器盛好,放入電飯煲,按下煮飯鍵

6跳到煮飯完成當保溫一會兒,再補充加入涼水,二次按下煮飯按鈕,煮到自動跳到保溫檔


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