黃油: 大碗量, 麵粉: , 怡口蓮夾心軟糖: , 糖: , 鹽: , 雞蛋: 兩個, 牛奶: 125毫升
1黃油融化備用
2蛋黃蛋清分開,蛋清加糖打發,只要豐富的白泡泡就行,不要打的固體泡泡。
3把蛋黃,鹽,奶倒進去攪拌,最後與麵粉和一起揉團,是油油的團
4把糰子擀成兩毫米薄片,切正方形
5怡口蓮軟糖放片子中間裹起來輕輕揉均勻,一定要嚴實,不可以有破口縫隙,否則烤時,軟糖會流出來
6進烤箱15分鐘170度