蜜汁雞翅

原料

雞翅: 7個, 薑片: 6片, 蜜汁: 兩勺, 耗油: 兩勺, 醬油: 兩勺, 鹽: 少許

步驟

1耗油,醬油,薑片一起腌制雞翅大概一個鍾

2用花生油把雞翅兩面煎偏黃

3加入調料,中火悶七成熟~

4加入蜜汁收汁,成品

小技巧

香煎時,別放太多油~個人不喜歡油膩(^з^) 調料用薑片,耗油,醬油,加少許水攪拌而成~ 蜜汁不要放太多,偏甜會膩~


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