蘿蔔雞蛋湯

原料

雞蛋: 3個, 蘿蔔: 250克, 豆腐皮: 1隻, 粉條: 適量, 香菜: 1顆, 蔥: , 姜蒜: , 生抽: , 醋: , 鹽: , 香油:

步驟

1蘿蔔切絲 豆腐皮切絲

2雞蛋打撒 香蔥姜切好 香菜蒜切段如圖

3鍋內放入油燒熱放入蔥和姜

4放入蘿蔔炒2分鐘

5加入適量水放入豆腐皮和粉條

6大火燒開後加入麵糊 最後當上雞蛋 再往鍋里放入適量鹽生抽醋 最後放入香油和香菜蒜

7最後出鍋可以喝了非常美味

小技巧

鹽 醋生抽要最後放 這樣不僅低鹽健康 味道也非常好


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