原料

草頭: ， 大蒜末: ， 白酒: ， 鹽: ， 糖: ， 油:

步驟

1草頭洗乾淨～大葉子的據說更嫩～呦呵～

2油燒八成熱，爆香蒜蓉，加入草頭，快炒～

3加入糖，鹽，翻炒～最後加入白酒，翻炒，起鍋～

小技巧

一定要快，不能炒過久，會老～