原料

桂皮: 適量， 八角: 3個， 老抽: 兩勺， 冰糖: 我用6塊， 姜: 2片， 生抽: 一勺， 辣椒: 我用自己家種的，曬乾後四根剪碎。， 香油: 一勺， 鹽: 適量， 肉蔻: 這顆切開， 香葉: 兩片， 茴香:

步驟

1料

2香料

3把油熱好，辣椒，麻椒，芝麻倒進去，翻炒幾下放入砂鍋

4倒入烤乾的豆乾，加冰糖，添冷水沒過豆乾

5加入生抽老抽，香料，香油，鹽、雞精。大火燒開後轉中火燉，45分鐘後關火燜。涼後再小火燉湯快乾時關火。盛出即食。可以擱冰箱冷藏一周。

6真空包裝寄給親人。不售哦