土豆: 1大個， 培根: 2片， 橄欖油: 2勺， : 克， 孜然粉: 適量， 鹽: 少許
1土豆去皮
2土豆切成5毫米厚的連刀薄片，兩邊放支筷子可以防止切斷。
3土豆上撒點細鹽，用錫紙包起，放入烤箱，上下火，250度，烤30分鐘。拿出土豆！
4培根切成小片，倒點橄欖油，鹽和孜然粉，腌制15分鐘。
5在土豆的每條刀口裡塞一片培根，撒少許細鹽，刷上橄欖油，再撒點孜然粉。
6放入烤箱，220度烤25分鐘。
7培根烤土豆
8培根烤土豆